Manajer Restoran
Dwi Citra Lestari, sebuah restoran yang terkenal di pusat kota Denpasar, Bali, sedang mencari Manajer Restoran yang dinamis dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda memiliki semangat untuk keunggulan dalam layanan pelanggan, keterampilan kepemimpinan yang kuat, dan rekam jejak yang terbukti dalam mengelola operasi restoran, kami ingin Anda bergabung dengan kami.
Di Dwi Citra Lestari, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim restoran kami dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang dapat mengelola operasional harian, memastikan kualitas makanan dan layanan, serta meningkatkan kinerja restoran secara keseluruhan. Dengan lokasi strategis di pusat kota, kami menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pertumbuhan restoran dan meningkatkan visibilitas merek kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memimpin dan mengelola tim restoran untuk memastikan layanan pelanggan yang unggul.
- Mengawasi operasional harian restoran, termasuk pengelolaan stok, jadwal staf, dan pemenuhan pesanan.
- Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar kami.
- Meningkatkan kinerja restoran dengan mengimplementasikan strategi pemasaran dan promosi.
- Mengelola keuangan restoran, termasuk pengelolaan anggaran dan pelaporan.
- Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
- Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok dan mitra bisnis.
- Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Manajer Restoran atau peran serupa.
- Pendidikan setara dengan SMA atau setingkat.
- Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, keuangan, dan pemasaran.
- Kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang terbukti.
- Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
- Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen restoran seperti QuickBooks atau sistem POS lainnya.
- Pengalaman dalam mengelola staf dan memastikan layanan pelanggan yang unggul.
- Pengalaman dalam mengelola keuangan restoran dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang