Senior Sous Chef

Lingkungan Hendra Dental Clinic · 📍 Salatiga · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Lingkungan Hendra Dental Clinic sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah klinik gigi yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pasien kami. Dengan lokasi strategis di Salatiga, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang tinggi, tetapi juga memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan untuk membantu mengembangkan dan mengelola tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan untuk klinik gigi.,Memimpin dan mengelola tim sous chef dan chef lainnya.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan sesuai dengan standar industri.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.,Mengawasi dan memastikan bahwa tim bekerja dengan efisien dan efektif.,Mengikuti dan menerapkan peraturan dan prosedur keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai sous chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian memasak atau sertifikasi profesional lainnya.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Keahlian memasak dan pengolahan makanan.Pengelolaan tim dan sumber daya.Pengelolaan inventaris dan persediaan.Kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan higiene.Kemampuan analitis dan problem-solving.Kemampuan komunikasi yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait